Franciacorta Satèn – Corte Fusia – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Franciacorta Satèn

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Corte Fusia


Un naso ricco di tostature, pasticceria e frutti polposi, mentre in bocca si mostra più nervoso e sapido, frutto di una tessitura che si alleggerisce nel finale, adatto quindi a una pasta e ceci arricchita con cozze.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 4500
Prezzo: -
Degustazione: Un bel giallo intenso con lampi dorati e bollicine di buona finezza anticipa un naso incentrato inizialmente sulle dolcezze delle tostature. Mandorle e nocciole anche pralinate, zuppa inglese, bignè alla crema aprono ai riconoscimenti fruttati di pesca, pera, ananas, banana e melone. A seguire arancia, mandarino e cedro anche in caramelle. La mela è in pasticceria, nettare e distillato, mentre la nota minerale ricorda lo scisto. Sottili sfumature di erbe aromatiche e incenso completano. Fresco, sapido, cremoso, ha media tessitura, che nel finale consente alla freschezza e alla sapidità di farsi più evidenti, rendendolo appena amaricante. I ritorni dolci virano in fretta su agrumi.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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