Franciacorta Satèn – Lantieri de Paratico – Sparkle 2019

In Lantieri de Paratico, Lombardia, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Satèn
Produttore: Lantieri de Paratico

Appena versato è fin troppo garbato e poi si rivela ben articolato al naso anche nel frutto. In bocca è cremoso e bilanciato all’ingresso, poi si alleggerisce e serra leggermente. Bene in compagnia di una quiche Lorraine.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 25000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato luminoso con perlage sottile, è delicato e caratterizzato da sentori di panificazione, con minerali di pietra focaia. Lentamente si scopre il frutto nei toni di pesca, mela, arancia e melone; addolcendosi sollecita percezioni di pan di Spagna giustapposte a sentori di pepe. Fresco, cremoso, bilanciato leggero e continuo, in progressione lascia in primo piano freschezza e salinità serrando leggermente. Il retrolfatto coerente appena il vino è in bocca, stringe poi su agrumi e salgemma.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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