Franciacorta Satèn – Romantica – Sparkle 2020

In Lombardia, Romantica, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Satèn

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Romantica


Vino dalle note abbastanza leggiadre floreali e fruttate, ma con gustativa più austera, tesa e agrumata, a dispetto di una sboccatura di undici mesi. Perfetto da aperitivo con vol-au-vent alla crema di prosciutto cotto.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 15.000
Prezzo: 17,00 Euro

Degustazione: Sboccato ad agosto 2018, ha colore giallo chiaro con riflessi dorati e perlage abbastanza fine. Naso leggiadro, incentrato su note floreali e fruttate, tra le quali riconosciamo biancospino, camomilla, leggero gelsomino, arancia, mela, pera, susina e nespola. Leggere note di caramello aggiungono appeal. Bocca più austera seppur con ingresso morbido e di buona cremosità. La sapidità prende però il sopravvento sulla tessitura agile, stringendo il retrolfatto, dapprima abbastanza coerente, su note agrumate e vegetali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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