Franciacorta Satèn – Sparkle 2017

In Giuseppe Vezzoliby adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn - Giuseppe Vezzoli

Di beva semplice ma piacevole, si propone leggiadro riuscendo a mantenere bene il dialogo tra naso e bocca. Ideale da abbinare con delle polpette di seppia croccanti con cuore di besciamella al suo nero.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Giuseppe Vezzoli
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 25000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Colore giallo con riflessi dorati e perlage sottile. Al naso è fine nei caratteri floreali, fruttati e vegetali, in bella fusione. Troviamo acacia, biancospino, anice, lavanda, mela, ananas, banana, pesca, arancia e cedro, sfumati da nuance minerali gessose. Più semplice la bocca che è fresca e morbida, di discreta struttura e cremosità per un equilibrio ben bilanciato. Al retrolfatto il vino focalizza su di note fruttate un po’ più mature, per un quadro appena meno ampio che in fase olfattiva.




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