Vino: Franciacorta Satèn - Santa Lucia
Di semplice eleganza, come i fiori di campo che ricorda al naso e la garbata morbidezza che permane su tutto il palato. Perfetto per una seppia alla piastra con taccole alla mentuccia e fonduta di pomodori datterino.
Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Santa Lucia
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 20000
Prezzo: 15,00 Euro
Degustazione: Giallo tenue brillante con perlage fine. Accoglie sui toni di panificazione e vegetali di menta, ortica, rosmarino e maggiorana, per poi addolcirsi con note di pesca tabacchiera, limone giallo, fiori bianchi e di campo e infine un minerale di selce. La bocca è elegante, cremosa e fresca. Gli umori sono più espressi del naso, rivelando un fruttato più goloso. Sul finale, la freschezza e la sapidità scompaiono per lasciare spazio a una gradevole morbidezza. Struttura leggera e persistenza adeguata.
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