Franciacorta Satèn – Sparkle 2017

In Tenuta Monte Delmaby adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn - Tenuta Monte Delma

Inizialmente timido si apre su piacevoli toni floreali e fruttati per una beva invitante ed equilibrata con un interessante finale su frutti tropicali. Bene con filetti di pesce spatola all’arancia e ananas.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Tenuta Monte Delma
Uvaggio: chardonnay 90%, pinot bianco 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 30000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo brillante e perlage fine. Al naso si apre lentamente su toni floreali di acacia e biancospino. Seguono sentori fruttati di mela, pera, pesca, cedro in gelatine e arancia. Minerali chiari di gesso e note vegetali di macchia chiudono l’olfattiva. Bocca fresca, cremosa, di corpo adeguato e buon equilibrio acido-sapido sollecita sul palato un frutto più definito arricchito da sentori tropicali di ananas e papaia. Nel finale troviamo agrumi e mandorla fresca.




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