Franciacorta Satèn – Sparkle 2017

In Vigna Dorata by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn - Vigna Dorata

Esita appena versato e focalizza sulle tostature. Poi si libera rivelando una certa leggiadria e in bocca conferma la sua veste migliore. Bene con una quiche Lorraine.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: franciacorta docg
Azienda: Vigna Dorata
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 2.5
Produzione: 24000
Prezzo: 19,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro vivace con bollicine sottili, al naso è timido un po’ indirizzato su toni scuri di tostature che arrivano a sentori di caffè; lentamente si apre su aromi di arancia, cedro, melissa, mela, con la tostatura che si schiarisce su sentori di frutta secca; in progressione si addolcisce su aromi di frutta in nettare e cedro. In bocca è più convincente, cremoso, fresco, sapido, bilanciato, di tessitura leggera per un insieme di buona bevibilità che riprende i riconoscimenti fruttati del naso con maggiore convinzione.




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