Franciacorta Satèn – Sparkle 2018

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Vino: Franciacorta Satèn - Ronco Calino

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A un naso tutto frutto, dolce e goloso si contrappone una gustativa appena più rigida che stringe leggermente nel finale di assaggio. Proponetelo su una spigola al cartoccio con frutti di mare.

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Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ronco Calino
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 9.000
Prezzo: 22,00 Euro

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Degustazione: Colore giallo chiaro brillante e perlage sottile. Il naso propone immediate note fruttate dolci e di pasticceria soffice. Troviamo pesca, ananas, banana, albicocca, tutte anche in nettare, accompagnate da note di pan di Spagna con bagna di ananas. Seguono sentori floreali di biancospino e minerali di gesso. La bocca è fresca e morbida, di tessitura cremosa e di medio corpo, abbastanza bilanciata. Retrolfatto che riconsegna un frutto appena meno maturo, con note minerali gessose e agrumate nel finale.

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