Franciacorta Satèn - Sparkle 2018

Franciacorta Satèn – Sparkle 2018

In Castelveder, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Satèn - Castelveder

Timido appena versato, focalizza su toni scuri, ma poi si concede tostato e fruttato, confermando il profilo su un palato bilanciato. Servitelo con un‘ombrina al forno con patate novelle.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Castelveder
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Colore giallo chiaro e perlage fine. Al naso lo troviamo immediatamente tostato con note di panificazione e frutta secca (nocciole e mandorle). Seguono aromi vegetali di timo e maggiorana e fruttati di mela, pesca, arancia, bergamotto, pompelmo, susina gialla, alcune note di pasticceria da forno e minerali di scisto. In bocca è fresco, abbastanza morbido, di tessitura cremosa e di buon corpo, ben equilibrato e con un retrolfatto che si fa più loquace e ci racconta questo vino in maniera più convincente: ritroviamo i toni fruttati ma appena più dolci e maturi e nel finale sottolinea le note agrumate, accompagnate dalle tonalità minerali e vegetali già accennate.




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