Vino: Franciacorta Satèn - Santa Lucia
Satèn di stile goloso e tostato che presenta un bel frutto ma con la gustativa leggermente meno espressiva. Un po‘ di permanenza in bottiglia non potrà che migliorarlo. Bene con fagottini di pasta fillo con salmone e timo.
Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Santa Lucia
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 20.000
Prezzo: 16,00 Euro
Degustazione: Colore giallo paglierino chiaro con perlage sottile. Naso complesso su note tostate e di pasticceria che accompagnano aromi fruttati di mela Golden, arancia rossa, pesca, ananas, banana e pera. L‘olfattiva si allarga poi su note vegetali mentre nuance minerali di gesso sfumano l‘insieme. Bocca cremosa, di buona struttura e con la sapidità un po‘ troppo in evidenza che rende meno loquace il retrolfatto, leggermente stretto su note agrumate e vegetali.
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