Franciacorta Sinequal Extra Brut – Le Quattro Terre – Sparkle 2019

In Le Quattro Terre, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Sinequal Extra Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Le Quattro Terre


Leggerezza e sentori agrumati e floreali sono le principali caratteristiche di questo vino, che riempie olfatto e gusto con una delicata freschezza. Da gustare con un’insalata di pollo con verdurine e maionese al lime e menta.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con perlage sottile. Al naso, emergono subito gli agrumi come il limone giallo, il mandarancio, il mandarino e l’arancia bionda anche in spremuta, accompagnati dalla pera Williams e dalla mela renetta. Toni di mandorla si uniscono ricordi di panificazione in lievitazione e in cottura. Leggiadri sentori di fiori bianchi e di campo completano il naso, insieme al timo, all’erba medica fresca e ai sentori di minerale che ricordano il gesso. Il palato è fresco, agile e fruttato, con richiami alla mela, al limone, all’arancia anche in gelatine e alle erbe aromatiche di campo. La carbonica vivace aumenta la sensazione fresca e prolunga i sentori del retro-olfatto, per un finale soave e piacevole.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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