Franciacorta Vintage Collection Satèn 2012 - Sparkle 2018

Franciacorta Vintage Collection Satèn 2012 – Sparkle 2018

In Ca' del Bosco, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Franciacorta Vintage Collection Satèn 2012 - Ca' del Bosco

Ha tratti golosi di frutto e tostature, stile largo e profondo, tutto seduzione; al palato ha un piglio più fresco e dinamico, confermando il naso. Bene su baccalà gratinato con taralli grattati, peperoncino e aglio orsino.

Regione: Lombardia
Annata: 2012
Denominazione: Franciacorta docg
Azienda: Ca' del Bosco
Uvaggio: chardonnay 85%, pinot bianco 15%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: n.c.
Prezzo: 43,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato con perlage sottile, al naso è intenso, ricco, caratterizzato da un blend ampio e goloso che accoglie con le tostature di mandorle, nocciole e pasticceria, appena versato, e man mano si ingentilisce allargandosi alla marmellata di limone e poi al frutto polposo che sa di pesca, arancia, ananas, mela, pera, declinati anche in sciroppo, e ancora mango, gelso e fico percorsi da respiri golosi di torta margherita con nuance di pot pourri, sentori di melissa, fino a cenni di ginestra. Al palato mostra subito la sua struttura importante e dinamica; fresco, cremoso, sapido, progressivo, ripropone il naso partendo dai toni freschi e gentili dei fiori passando per frutto e confetture allargandosi immediatamente su tostature e pasticceria con finale minerale.




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