Franciacorta Zero – La Fiorita – Sparkle 2019

In La Fiorita, Lombardia, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Franciacorta Zero
Produttore: La Fiorita

Non dosato articolato, coinvolgente con la sua fusione di frutto e pasticceria soffice. In bocca è di bella tensione, meno goloso, di beva incentivante. Perfetto su risotto alle mazzancolle, con crema di peperoni rossi e noci.

Annata: -
Denominazione: Franciacorta Docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 15000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso e di bella intensità, caratterizzato da perlage sottile, al naso presenta una bella fusione che unisce il frutto di pesca, arancia, mela, pera, melone, susina, fico, cedro, con tostature golose e gentili di mandorle, nocciole e pasticceria da forno, con riconoscimenti di panettone ricco di canditi, tutto sfumato da nuance minerali di pietra focaia, giustapposte a cenni floreali di biancospino. Cremoso e di bollicine molto fini, fresco, sapido, di adeguata morbidezza e tessitura media ma continua, ha un piglio meno goloso che al naso, ma coerente, caratterizzato da una presenza fruttata più croccante e agrumata, mentre le dolcezze ci sono in secondo piano. Invitante alla beva.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.