Franciacorta Zero – La Fiorita – Sparkle 2020

In La Fiorita, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Franciacorta Zero

Sparkle 2020 - 5 sfere su 6

Produttore: La Fiorita


Elegante e al tempo stesso intenso grazie a un felice amalgama di acidità e sapidità, dolcezza e freschezza e a una raffinata varietà di sensazioni olfattive in armonica sequenza. Godetevelo con crudo di gamberi rossi, ombrina e seppioline.

Annata: -
Denominazione: franciacorta docg
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Nel calice è giallo paglierino luminoso di perlage fine e accoglie al naso con delicate sensazioni di gelatine di frutti: limone, ribes e pesca nettarina cui si aggiungono poi, con i toni più golosi della torta di crema e frutta, sfumature di pesca sciroppata, ananas e mela. Profumi di zagara e gelsomino conferiscono grazia e leggiadria, sfumature di timo e incenso, unite alla nota minerale di gesso, donano all’insieme eleganza. In bocca il vino è fresco, sapido, intenso, di adeguata carbonica, declina negli aromi di bocca i profumi già descritti di frutti e pasticceria, di fiori ed erbe aromatiche con armonica sequenza e fusione per un assaggio di bella dinamica e tessitura. Il finale è netto, senza cedimenti e ancora elegante.

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About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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