Gambellara Spumante Ricordo Brut – Tenuta Natalina Grandi – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Gambellara Spumante Ricordo Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Tenuta Natalina Grandi


Fresco, esita leggermente al naso nel mostrare la sua provenienza, un po’ irretito da sentori minerali. In bocca esprime bene il frutto e si fa bere facilmente. Bene in compagnia di rustici con besciamella e champignon.

Annata: -
Denominazione: Gambellara Doc
Uvaggio: garganega
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 3500
Prezzo: -
Degustazione: Giallo paglierino netto e luminoso con perlage piuttosto fine, al naso accoglie con dolcezze di fiori di ciliegio leggermente appassiti, insieme ad aromi di mela matura, a toni di rosa e rosolio, percorsi da nitide note di gesso bagnato. In bocca è più definito, fresco, leggero, cremoso, subito di mela, arancia, pesca, albicocca, insieme a delicati floreali. Poi si assottiglia e la nota sapida prende corpo, aggiungendo sentori di gesso via via più incisivi.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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