Gran Cuvée Brut 2013 – Velenosi – Sparkle 2020

In Marche, Sparkle 2020, Velenosi by SparkleLeave a Comment

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Vino: Gran Cuvée Brut 2013

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Velenosi


Vino di estrema golosità, intenso e ricco, sia al naso che al palato, caratterizzato da un bel ritmo invitante, conservato per tutta la durata dell’assaggio. Proporre insieme a un risotto con zafferano e guanciale croccante.

Annata: 2013
Denominazione: Vsq
Uvaggio: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 25.000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Colore giallo carico con decisi riflessi oro, brillante e con perlage sottile. Al naso è ricco, elegante e ampio nelle note floreali, fruttate e vegetali ben fuse. Troviamo gelsomino giallo, ginestra, rosa, banana, mela, pesca, albicocca (anche disidratata), arancia bionda e cedro freschi e canditi, timo, alloro, percezioni di macchia mediterranea, note rosse di corbezzolo, il tutto attraversato da nuance di zafferano, pepe e sfumature balsamiche mentolate, unite a minerali di pietra focaia. La bocca propone una tessitura carbonica molto fine, è ritmata da note fresche, sapide e morbide per un ottimo equilibrio. Retrolfatto che mantiene grande coerenza con il naso, proponendo gli stessi riconoscimenti in bella fusione.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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