Gran Cuvée Brut – Sparkle 2017

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Vino: Gran Cuvée Brut - Velenosi

Tostature, agrumi e toni minerali di scisto caratterizzano un naso dirompente e accattivante; un profilo che conferma fino a centro bocca, dove si rivela ancora giovane e un po’ teso. Perfetto per una tiella di Gaeta.

Regione: Marche
Annata: 2011
Denominazione: Vsq
Azienda: Velenosi
Uvaggio: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 39000
Prezzo: -
Degustazione: Giallo carico con perlage fine, al naso è un’esplosione di golose note tostate di nocciole, mandorle e fragranze di pane che si accompagnano a frutta matura, arancia, bergamotto, cedro, banana, susina, mela e mango insieme a fiori di ginestra, a note mellite e di pappa reale tutto di giusta intensità e con un piglio raffinato. Note golose di pasticceria si intrecciano a toni di sidro e minerali di scisto per un racconto aromatico accattivante. La bocca è molto fresca e sapida, cremosa, morbida, di profilo teso, caratterizzata da una buona tessitura che sul finale non integra ancora le importanti componenti dure. Il vino entra in bocca senza soluzione di continuità, sollecitando la tavolozza del naso e in progressione stringe su un fresco agrume con una scia di salgemma.




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