Gran Cuvée Gold Brut 2006 – Sparkle 2018

In Marche, Sparkle 2018, Velenosi by adminLeave a Comment


Vino: Gran Cuvée Gold Brut 2006 - Velenosi

Importante, elegante, complesso e goloso, accoglie dolce e profondo di bella integrità, e al palato è morbido e fresco e sapido per un assaggio dinamico e invitante. Da gustare insieme a petto d‘oca con salsa d‘arancia.

Regione: Marche
Annata: 2006
Denominazione: Vsq
Azienda: Velenosi
Uvaggio: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 5.0
Produzione: 2.250
Prezzo: 34,00 Euro

Degustazione: Tinge il calice di un bel giallo dorato luminoso percorso da perlage fine. Al naso è subito elegante di nocciole tostate, pane e pasticceria da forno. A seguire pot-pourri, sfumature di vaniglia e note minerali di pietra focaia si fondono con sentori fruttati dolci di agrumi canditi, mela, pera, albicocca, pesca, uva spina e ananas, anche sciroppato. Si aggiungono note di torrone bianco, croccante e pasticceria con crema che aggiungono dolcezza in modo fine e invitante, grazie anche alla bella presenza minerale che rivela selce e scisto. Bocca di bella corrispondenza con il naso, fresca, cremosa, di tessitura importante, leggermente sapida, morbida ed equilibrata, descrive un insieme dinamico e invitante che riprende la tavolozza del naso mantenendo gli agrumi dolci e le tostature in evidenza.




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