LE NOSTRE COPERTINE
Ciambella di pasta all’uovo, chimichurri, funghi d’inverno e ristretto ai funghi
26 Gennaio 2021Ciambella di pasta all’uovo, chimichurri, funghi d’inverno e ristretto ai funghi Quella della pasta fresca è un'arte e alcuni piatti ... leggi tutto
La colazione del pescatore
25 Gennaio 2021La colazione del pescatore Procida sarà la capitale della cultura per l'anno 2022. Un grandissimo traguardo per un'isola ricca di ... leggi tutto
Shabu shabu di tonno in consomme’ di carne orientale – Chef Marco Claroni, ristorante Osteria dell’Orologio – Fiumicino (RM)
24 Gennaio 2021Shabu shabu di tonno in consomme’ di carne orientale Prova la ricetta dello shabu shabu di tonno in consomme’ ... leggi tutto
Tortelli salsiccia e friarielli
23 Gennaio 2021Tortelli salsiccia e friarielli E' un concentrato di napoletanità questo piatto di Luigi Salomone chef del ristorante Re Santi e ... leggi tutto
Tataky di vitello, cipolla caramellata, aglio nero fermentato e katsuobushi
22 Gennaio 2021Tataky di vitello, cipolla caramellata, aglio nero fermentato e katsuobushi Roma non si ferma e continuano a nascere nuovi posti ... leggi tutto
Casoncelli, sedano rapa e Blu di Campertogno
21 Gennaio 2021Casoncelli, sedano rapa, dragoncello e Blu di Campertogno Con queste temperature rigide ci vuole un primo piatto di sostanza! Ecco ... leggi tutto
Capodanno 2021, 30 bollicine italiane eccellenti per accogliere al meglio l’anno che verrà
31 Dicembre 2020Anche quest'anno le abbiamo selezionate tra le 5 sfere di Sparkle 2021 per il loro particolare e vantaggiosissimo rapporto tra prestazione ... leggi tutto
Editoriale Sparkle 2021
3 Dicembre 2020di Francesco D'Agostino È stato molto più faticoso, ma ce l’abbiamo fatta a realizzare la diciannovesima edizione di Sparkle ... leggi tutto
#Iltempodelvino – Barone Pizzini, Riserva Bagnadore in verticale
22 Novembre 2020Il bio per esaltare la vigna. Degustazione di sei annate del cru aziendale, il primo vigneto biologico della Franciacorta Di ... leggi tutto
Il futuro del vino nella ristorazione? I brand storici in pole position
9 Novembre 2020Tempi duri per la ristorazione. E anche per il mondo vitivinicolo. In effetti, a essere sinceri, la pandemia ha reso ... leggi tutto
Sparkle 2021 Vintage
3 Novembre 2020... il tempo del vino. Assaggi vintage State entrando in una sezione speciale della nostra guida, uno spazio che proponiamo ... leggi tutto
Primo Bilancio di Sostenibilità per la Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val D’Oca
15 Settembre 2020Qualche giorno fa è stato presentato il primo Bilancio di Sostenibilità della Cantina Produttori ... leggi tutto
I NOSTRI EVENTI
DolceRoma. Il premio delle pasticcerie capitoline
20 Gennaio 2021Per superare questo periodo così assurdo ci vogliono coraggio e pazienza. Certo, se queste due virtù venissero incorniciate da una ... leggi tutto
Too Good To Go lancia l’iniziativa #SaveThePanettone
18 Gennaio 2021Too Good To Go si impegna contro gli sprechi alimentari post-natalizi e lancia l’iniziativa #SaveThePanettone. Per “far durare il Natale ... leggi tutto
E’ uscita la Guida Luxury Spas 2021 di Condé Nast Johansens
14 Gennaio 2021È uscita la nuova Guida Luxury Spas 2021 di Condé Nast Johansens per scoprire le migliori spa di lusso selezionate ... leggi tutto
Capodanno 2021, 30 bollicine italiane eccellenti per accogliere al meglio l’anno che verrà
31 Dicembre 2020Anche quest'anno le abbiamo selezionate tra le 5 sfere di Sparkle 2021 per il loro particolare e vantaggiosissimo rapporto tra prestazione ... leggi tutto
A Proposito del Gusto, 50 Dissertazioni sul cibo e sul vino
29 Dicembre 2020In libreria il nuovo lavoro di Ernesto Di Renzo, antropologo all’Università di Roma Tor Vergata Si parla molto di cibo. ... leggi tutto
Vivo Generation, la nuova cuvée di Vivo Collection di Mionetto
21 Dicembre 2020Vivo Generation, la nuova cuvée di Vivo Collection, è uno spumante Extra Dry ottenuto dalla vinificazione in bianco a cui ... leggi tutto
E’ uscita la Guida Luxury Spas 2021 di Condé Nast Johansens
14 Gennaio 2021È uscita la nuova Guida Luxury Spas 2021 di Condé Nast Johansens per scoprire le migliori spa di lusso selezionate ... leggi tutto
Dimore con Gusto – A Cortina d’Ampezzo riapre l’Hotel de la Poste
6 Dicembre 2020“Da oggi torniamo ad accogliere i nostri ospiti, nel pieno rispetto dell’ultimo Dpcm.” afferma con “inguaribile ottimismo” Gherardo Manaigo, titolare ... leggi tutto
Dimore con Gusto – Weekend d’autunno al Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & Spa, per scoprire le ricchezze enogastronomiche della Garfagnana
24 Ottobre 2020Tra le colline della Garfagnana e della Valle del Serchio, in una posizione privilegiata in una tenuta di oltre 600 ... leggi tutto
Bettoja Hotel. Il gruppo di hotel capitolini apre il quadro albergo
10 Ottobre 2020Una famiglia, 150 anni di storia dell'ospitalità italiana, a Roma, che non ferma il suo sviluppo e la passione per ... leggi tutto
Laghi Nabi – Fuga, pausa, avventura o un daily relax nell’oasi naturale rigenerata del Litorale Domizio (CE)
9 Ottobre 2020Prima Oasi Naturale della Campania, nata dalla rigenerazione ambientale di ex cave di sabbia in stato di abbandono, Laghi Nabi, ... leggi tutto
Dimore con Gusto – Dolomiti Hotel Wellness Fanes, dove tradizione, lusso e benessere si fondono una vacanza indimenticabile
18 Settembre 2020di Giovanna Moldenhauer A San Cassiano, paesino in Alta Badia a poco più di 1.500 metri di altitudine, si gode ... leggi tutto
