Il Pigro Cuvée Brut – Sparkle 2017

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Vino: Il Pigro Cuvée Brut - Romagnoli

Vino giocato sui toni dolci e subito leggibili, che regalano una beva agile e immediata. Adatto per un aperitivo insieme a una tempura di gamberi profumati al cedro di Amalfi.

Regione: Emilia-Romagna
Annata: 2013
Denominazione: Vsq
Azienda: Romagnoli
Uvaggio: pinot nero 70%, chardonnay 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 10000
Prezzo: 13,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro animato da sottile perlage, si offre al naso fresco e dolce di fiori e frutta. Riconosciamo glicine, rosa bianca, mughetto, cedro e arancia anche in gelatine, pesca, melone, susina, gelso bianco, seguiti da toni di lavanda e cipria. Bocca fresca, di carbonica sottile e tessitura agile, con una vena acida più evidente nel finale dell’assaggio. Retrolfatto dominato dagli agrumi con le loro gelatine.




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