Lazio Rosato Riflessi Extra Dry - Sparkle 2018

Lazio Rosato Riflessi Extra Dry – Sparkle 2018

In Cantina Sant'Andrea, Lazio, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Lazio Rosato Riflessi Extra Dry - Cantina Sant'Andrea

Naso da scoprire, di buona articolazione, invita all‘assaggio; in bocca il vino si sviluppa su sentieri più severi, sollecitando toni vegetali e minerali. Adatto a sposare uno spezzatino di tacchino al curry.

Regione: Lazio
Annata: s.a.
Denominazione: Lazio Igt
Azienda: Cantina Sant'Andrea
Uvaggio: aleatico
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 10.000
Prezzo: 6,00 Euro

Degustazione: Di colore buccia di cipolla con riflessi rame e bollicine sottili, accoglie dolce di fragola, lampone e arancia rossa, rapidamente tende a scurirsi sollecitando richiami di mirto in bacca e foglia, sentori leggermente eterei di ciliegia matura e sotto spirito, crescono i toni vegetali di rovo e macchia, tè e carcadè, insieme a tostature accennate, in contrasto con cenni di rosa canina. Fresco, cremoso, morbido, di freschezza adeguata, è dotato di una pennellata tannica per un insieme leggero. Retrolfatto più scuro del naso che tocca il frutto tenendo in evidenza i ritorni vegetali, con finale minerale di scisto.




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