Lessini Durello Roncà 36 Brut 2013 – Fattori – Sparkle 2019

In Fattori, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Lessini Durello Roncà 36 Brut 2013
Produttore: Fattori

Ha personalità Roncà, un piglio un po’ austero che invita alla scoperta, tostato e minerale prima che fruttato, teso e ritmato in bocca. Adatto a un trancio di ricciola grigliato, servito su purè di cannellini allo zenzero.

Annata: 2013
Denominazione: Lessini Durello Doc
Uvaggio: durella
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 6600
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo paglierino carico con perlage fine, è gentile al naso nel porgere tostature articolate, che ricordano crosta di pane, nocciole, mandorle, noci, con vaghi toni di caffè, fusi con sentori minerali di pietra pomice e arenaria. Si libera quindi gentile il frutto di cedro, arancia, mela renetta, pera estiva, accompagnato da arachide e noce secche, da sentori di macchia mediterranea secca. Fresco e sapido, cremoso, di morbidezza adeguata, ha tessitura continua che integra l’insieme dal piglio teso e vivace; si sviluppa poi una scia salina e acida caratterizzante l’assaggio ma non spigolosa. Il retrolfatto è croccante di frutto con decisi risvolti agrumati, tostato e fragrante, densamente minerale di salgemma e scisto, insomma, di carattere.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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