Lessini Durello Settecento 33 Brut – Cantina di Soave – Sparkle 2019

In Cantina di Soave, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Lessini Durello Settecento 33 Brut
Produttore: Cantina di Soave

Frutto e fiori conquistano il naso con un piglio fresco e invitante l’olfazione. La bocca, coerente all’ingresso, rapidamente converge su un finale salino. Perfetto con spaghetti alle zucchine fritte e gamberi.

Annata: -
Denominazione: Lessini Durello Doc
Uvaggio: durella
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 200000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino brillante, percorso da bollicine sottili, è fresco e garbato al naso nel porgere subito aromi di frutto tra cui si riconoscono mela, pera, cedro, nocepesca, susina, nespola, cachi vaniglia, uva spina, kumquat accompagnati da note di mandorla e nocciola secche, sfumate da respiri floreali di rosa, lavanda e garofano, con cenni di melissa. In bocca è subito bilanciato grazie alla cremosità e alla morbidezza che integrano la bella nota acido-sapida. Il corpo da centro assaggio manifesta la sua agilità e il vino focalizza sulla tensione delle note dure senza creare spigoli. Il retrolfatto è coerente e invitante appena il vino è in bocca, poi segue lo sviluppo gustativo e stringe su sentori di salgemma e agrumi.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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