Lugana Brut 2013 - Sparkle 2018

Lugana Brut 2013 – Sparkle 2018

In Sparkle 2018, Veneto, Zenato by adminLeave a Comment


Vino: Lugana Brut 2013 - Zenato

Un Lugana ricco di frutto e dalla bocca croccante, dal finale grintoso. Non mancano note di pasticceria secca, mandorla e nocciola. Ottimo su un risotto alla milanese con midollo.

Regione: Veneto
Annata: 2013
Denominazione: Lugana Doc
Azienda: Zenato
Uvaggio: trebbiano di Lugana
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 7.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo con riflessi dorati e perlage fine, al naso si propone subito ricco di frutta, con la mela in nettare e sidro, il limone in gelatine, la pera in mousse, la pesca e l‘albicocca mature e in sciroppo, la susina anche in composta. Tostature gentili di mandorle e nocciole, secche e pralinate, sono il preludio di toni golosi che diventano una torta diplomatica e sfogliatine di mela. Leggeri sentori di foglie di limone e un minerale di selce completano il bouquet. La bocca è fresca e croccante, con un‘effervescenza voluminosa e una spalla acido-sapida che non cede. Gli aromi del frutto tornano in una chiave fresca, insieme alla mandorla e alla nocciola per un finale che serra sull‘agrume e dove le componenti dure sono protagoniste.




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