Majgual 515 Brut – Sparkle 2017

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Vino: Majgual 515 Brut - Fausto Zazzara

Insolito, gioca su note vegetali e fruttate di rosa e toni balsamici. Mentre la bocca, morbida, evidenzia una sapidità importante che nel finale stringe un po’ le sensazioni. Bene su pollo alla genovese.

Regione: Abruzzo
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Fausto Zazzara
Uvaggio: pecorino
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 2000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Dorato con perlage fine è tenuamente tostato al primo impatto che ricorda crosta di pane, nocciola e mandorla secca, con note di pietra focaia e sensazioni fumé. La frutta, in secondo piano, si presenta matura con percezioni di banana, pesca, bergamotto, cedro, mela anche in sidro, e nuance di scisto. La bocca è voluminosa, morbida, sapida, di adeguata freschezza che riporta le note della via diretta leggermente più fresche e leggibili.




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