Majgual Rosé Brut – Fausto Zazzara – Sparkle 2019

In Abruzzo, Fausto Zazzara, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Majgual Rosé Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Fausto Zazzara


Rosato gentile e articolato, fruttato, di taglio vivace e teso, ma non brusco, accomodante e di bella bevibilità. Ottimo compagno di ventricina con pane di semola Senatore Cappelli a lievitazione naturale.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: montepulciano
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 2000
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Di un bel rosa corallo intenso con riflessi arancio e bollicine sottili, è gentile al naso nel proporre aromi di mirto in foglia e bacca, insieme ad arancia rossa, chinotto, melagrana, mela, che dialogano con sentori di ginepro, pepe, mandorla e nocciola secche, nuance di panificazione, note di erica e lentisco. Restando nel calice si addolcisce e si avvertono le tostature di pane e pasticceria da forno, le note di pan di Spagna, aromi di fichi neri. Anche in bocca ha un carattere gentile, è bilanciato, fresco, di trama media, morbido, sapido, dotato un velo tannico delicato che dà grip. Subito ritroviamo il frutto, protagonista del palato, con i toni di macchia. Da centro assaggio tendono a vincere le componenti dure, senza suscitare spigoli, ma focalizzando il retrolfatto su un finale di selce e salgemma.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.