Maria Teresa Rosé brut – Sparkle 2017

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Vino: Maria Teresa Rosé brut - Antica Cascina dei Conti di Roero

Giovane e appena irruente, è un rosato senza manierismi, decisamente figlio del vitigno. Ha uno stile scuro e ancora poco coinvolgente. Adatto ad accompagnare un rollè di vitello.

Regione: Piemonte
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Antica Cascina dei Conti di Roero
Uvaggio: nebbiolo
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 2000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Buccia di cipolla luminoso con perlage abbastanza sottile, versato nel calice è appena compresso poi esprime il frutto maturo e in nettare di arancia, chinotto e pompelmo, fusi con sentori di babà e toni di pot pourri; lentamente si rivela e avvertiamo ciliegia, anche sotto spirito, fico fresco e in confettura, con una tendenza generale a un profilo più vivace. Sentori vegetali di rovo e minerali di scisto completano il quadro. Fresco, cremoso, sapido, di tessitura media, dotato di una delicata nota tannica, manifesta una tensione che lo rende appena rigido. Il retrolfatto risente della discontinuità e si posiziona subito su toni agrumati, vegetali e minerali, riuscendo comunque a conservare una bella nota rossa di ciliegia.




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