Martinotti Pinot Nero Rosé Extra Dry – Manuelina – Sparkle 2021

In Lombardia, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Martinotti Pinot Nero Rosé Extra Dry

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Manuelina


Nitido e gioviale nei richiami decisi di frutta rossa che sovrastano un insieme più posato di fiori, erbe e minerali. Palato vivace e leggero. Buono con barchette di pasta brisée alla mousse di ricotta e prosciutto cotto.

Annata: -
Denominazione: Vs
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: -
Degustazione: Color rosa tenue con perlage sottile. Ricorda nitidamente i sentori dell’uva di origine, con note di fragola, ribes, lampone, mirtillo, arancia rossa e corbezzolo. Timide note di tarassaco e glicine si alternano a nocciola e mandorla secche in un insieme ravviato da timo e rosmarino. Una sfumatura minerale di gesso e selce completa l’impressione olfattiva. Al palato è fresco, lievemente sapido e con una bollicina piacevolmente cremosa che ravviva una dolcezza misurata. Ritroviamo la frutta croccante e le erbe aromatiche, in un tutto semplice e dal finale sottile.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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