Mata Brut - Sparkle 2018

Mata Brut – Sparkle 2018

In Campania, Sparkle 2018, Villa Matilde by adminLeave a Comment


Vino: Mata Brut - Villa Matilde

Vino di grande golosità e ricchezza di frutto e pasticceria, in bocca conserva la dolcezza del frutto e della pasticceria, ma in un insieme meno ampio e tutto freschezza. Da abbinare a un sartù di riso con scamorza.

Regione: Campania
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Villa Matilde
Uvaggio: falanghina
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 12.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo con riflessi dorati e sottili bollicine, accoglie al naso dolce di frutto e pasticceria, percorso da toni vegetali di foglia di mirto. Mela, pera, pesca, arancia, albicocca e ananas si fondono con pasticceria con crema, toni di panettone, mandorle e nocciole tostate e in confetto e sfumature minerali di selce e gesso. Bocca fresca, sapida, di effervescenza sottile e tessitura media, caratterizzata da uno sviluppo acido che dà verve all‘assaggio. Retrolfatto meno articolato con le note agrumate e minerali che salgono nel finale.




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