Mattia Vezzola Brut – Costaripa – Sparkle 2020

In Costaripa, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Mattia Vezzola Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Costaripa


Si fa un po’ attendere nel calice e poi è ricco di vegetali freschi e frutto, con belle note fragranti. In bocca è vivace e dal finale teso e diretto. Ottimo compagno di un risotto in bianco ai frutti di mare.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 70.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Giallo vivo, con perlage fine, esita al naso appena versato, reticente e un po’ chiuso su minerali poco leggibili. Si apre lentamente su toni vegetali di erba appena falciata che in un secondo momento si fondono con il frutto di arancia, pera e gelso e con i floreali di glicine e artemisia. Ancora pesca, albicocca, che dialogano con fragranze di pane e di torta margherita, con mandorla e nocciola secche e in confetto e caramelle al frutto. Fresco, sapido, di trama media, cremoso e di buon bilanciamento, in progressione tende leggermente ad alleggerirsi, allungando il palato sulla scia acida adeguata. Il retrolfatto è coerente e subito disponibile dal frutto ai vegetali, con cenni fragranti e il lungo finale agrumato mai spigoloso.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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