Mattia Vezzola Grande Annata Brut 2013 – Costaripa – Sparkle 2019

In Costaripa, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    4
    Shares


Vino: Mattia Vezzola Grande Annata Brut 2013
Produttore: Costaripa

Complesso e di carattere, si rivela lentamente dalla frutta secca ai minerali, passando per il frutto, con un piglio largo e invitante. In bocca è teso e progressivo, più verticale, ottimo su sella di coniglio alle mele e fichi.

Annata: 2013
Denominazione: Vsq
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 6000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato con perlage fine, accoglie sui toni di frutta secca che declinano arachide, mandorla, noce brasiliana e nocciola, fondendosi subito con golose note di zuppa inglese mentre la frutta secca si rivela anche in veste gentilmente tostata. La dolcezza richiama sentori di burro di arachidi e nocciole prima di rivelare toni di pasticceria soffice alla frutta secca e il frutto si presenta e cresce sugli aromi di cedro, banana, ananas, pesca, mango, mela e fico bianco mentre si avvertono sentori minerali di polvere da sparo. Fresco e sapido, cremoso, di trama adeguata, è caratterizzato da uno sviluppo salino setoso che dà grip all’assaggio. Appena in bocca continua la dialettica olfattiva coinvolgente, poi sulla spessa scia salina porta in primo piano i frutti croccanti, le note minerali di salgemma e scisto, conservando fino in fondo le percezioni articolate di frutta secca.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    4
    Shares

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.