Mattia Vezzola Rosé Brut – Costaripa – Sparkle 2019

In Costaripa, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Mattia Vezzola Rosé Brut

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Costaripa


Rosé che è una garanzia per il suo essere bilanciato e invitante, in modo particolare al palato. Frutto, tostature, pasticceria e minerali per un blend goloso, ottimo con dei paccheri al ragù napoletano.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 75000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Rosa rame pallido, con perlage fine, è dolce e fragrante al naso nei toni di pane e pasticceria da forno fusi con tostature di mandorle, nocciole e arachidi. Ecco il frutto nei ricordi di arancia rossa, fragola, mela, ciliegia Ravenna, pesca, sfumato da nette percezioni minerali di selce e pietra pomice, da note golose di torta diplomatica a cui si aggiungono, dopo qualche minuto, aromi floreali di glicine e rosa. Fresco, sapido, cremoso, dinamico, di struttura adeguata e progressione acido-sapida invitante, è più coinvolgente che al naso per la sua leggibilità al retrolfatto, dove il frutto è perfettamente definito, accompagnato dai tratti golosi e dal finale minerale.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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