Melarosa Rosé Extra Dry 2019 – Cantine due Palme – Sparkle 2021

In Puglia, Sparkle 2021 by Sparkle

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Melarosa Rosé Extra Dry 2019

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Cantine due Palme


Fresco e accattivante, si esprime su frutta dolce, erbe aromatiche e minerali. La struttura è leggera e la buona spalla acido-sapida lo rendono adatto a una pinsa romana al fiordilatte, pomodori secchi e prosciutto cotto affumicato.

Annata: 2019
Denominazione: Vs
Uvaggio: negroamaro
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Rosa cipria con perlage sottile. Da subito si presenta ricco e dolce nei ricordi di fragola, lampone, mora, ribes, pesca bianca, mela rossa, arancia, mandarancio anche in caramelle e nettare di frutta. La dolcezza è ravvivata dal minerale di gesso e arenaria e dal vegetale di melissa e maggiorana, unito ai fiori di lavanda. Al palato è morbido e fresco, con la carbonica sottile e tutta la frutta rossa e gli agrumi che tornano in modo preponderante. La dolcezza è equilibrata dalla sapidità e la struttura leggera conduce verso un finale fresco, lievemente salino, con ricordi di arancia e fragola al vino.

Etichetta di

About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]