Meroe-Brut

Mèroe Brut – Sparkle 2018

In Marche, Sparkle 2018, Tenuta Spinelli by adminLeave a Comment


Vino: Mèroe Brut - Tenuta Spinelli

Metodo classico di stile maturo e complesso al naso, giovane, è caratterizzato da tessitura leggera e componenti dure non ancora ben integrate. Buono insieme a una tiella di Gaeta con acciughe e olive.

Regione: Marche
Annata: s.a.
Denominazione: Vs
Azienda: Tenuta Spinelli
Uvaggio: pecorino
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 3.000
Prezzo: 17,00 Euro

Degustazione: Giallo con riflessi dorati e perlage fine, si presenta all‘olfattiva con leggeri toni evoluti e fruttati di mela, pera, pesca e arancia percorsi da fresche note balsamiche di eucalipto e foglia di mirto. Il minerale, inizialmente di selce, si scurisce con sentori di pietra pomice e polvere da sparo mentre il frutto diventa più fresco e insieme si avvertono tostature di pane e frutta secca a completare il naso. In bocca è fresco e sapido. Le gradevoli note saline crescono nel finale rendendo un po‘ rigido l‘assaggio. Un assaggio più interessante a partire dalla primavera 2018.




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