Millésimé Brut – Sparkle 2017

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Vino: Millésimé Brut - Batasiolo

Fiero e gentile, accoglie con note tostate di nocciole e mandorle e toni di agrume, pasticceria e minerali. Bocca complice ed equilibrata, vivace e invogliante, giusta per fettuccine di farro con ortiche e scampi.

Regione: Piemonte
Annata: 2010
Denominazione: Vsq
Azienda: Batasiolo
Uvaggio:
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione:
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Calice giallo brillante, luminoso, con perlage fine e continuo, subito intenso su tostature e toni minerali con sensazioni fruttate e un delicato vegetale di fieno. Ricordi di cedro, arancia, bergamotto, susina, mela, pera, si intrecciano a mandorle e nocciole tostate, e pralinate, per arrivare a golosa pasticceria da forno e un finale minerale di argilla e gesso. La bocca è cremosa, morbida, fresca, di corpo adeguato a una tessitura acida vivace che rinfresca, invita e accompagna le sensazioni finali, che armoniose e complici ripercorrono quelle del naso.




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