Montmary Rosé Extra Brut - Sparkle 2018

Montmary Rosé Extra Brut – Sparkle 2018

In Grosjean, Sparkle 2018, Valle d'Aostaby adminLeave a Comment


Vino: Montmary Rosé Extra Brut - Grosjean

Novità di montagna, alla prima uscita, è deciso riflesso del territorio col suo vitale nitore e la grande tensione acido-sapida invitante. Flessibile, assaggiatelo con dei gamberoni, saltati in camicia di Jambon de Bosses.

Regione: Valle d'Aosta
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Grosjean
Uvaggio: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 1.050
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Di colore rosa corallo percorso da fini bollicine, è freschissimo al naso nell‘accogliere floreale di rosa, peonia e ciclamino, fusi con frutto croccante di susina nera, mirtillo, ribes nero, visciola, arancia rossa, sfumati da nuance di ginepro, da toni di macchia montana e minerali di scisto, percorsi da una vaga fragranza di pane con confetture. Fresco, di effervescenza minuta, sapido, è dotato di tessitura media e continua per un insieme molto secco e di bella morbidezza, che conserva un grande ritmo, sollecitando un retrolfatto coerente, ancora più croccante, percorso da minerali decisi con cenni di foglia di mirto e finale dolce di frutto.




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