Nebbiolo d’Alba Maria Teresa Rosé Brut 2017 – Antica Cascina dei Conti di Roero – Sparkle 2020

In Antica Cascina dei Conti di Roero, Piemonte, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Nebbiolo d’Alba Maria Teresa Rosé Brut 2017

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Antica Cascina dei Conti di Roero


Rosato di taglio misurato e garbato al naso, che accoglie soave sui fiori, poi più virile sui minerali. In bocca è la freschezza a dettare il ritmo, appena serrato ma non tagliente. Perfetto per accompagnare un risotto rosso ai frutti di mare.

Annata: 2017
Denominazione: Nebbiolo d’Alba Doc
Uvaggio: nebbiolo
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 2.000
Prezzo: 23,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo carico, con nuance arancio e perlage sottile, all’olfatto è subito gentilmente floreale di rosa e peonia, fuse con arancia rossa e percorse da minerali di selce. Si allarga sul frutto negli aromi di pesca, mela, nespola, sfumati da cenni di zenzero e da note di zafferano. E ancora mandorla e nocciola secche con nuance di torta diplomatica con bagna all’alchermes. Fresco, sapido, di buona struttura, è dotato di una pennellata tannica che accarezza il palato, sollecitato in modo deciso dall’acidità. È cremoso, di frutto croccante appena il vino è in bocca e poi decisamente agrumato e stretto sulla lingua. Si distende e il finale è tutto salino.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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