Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Brut – Fiamberti – Sparkle 2019

In Fiamberti, Lombardia, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

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Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Cruasé Brut
Produttore: Fiamberti

Vino di facile lettura che esprime i frutti rossi e che alla potenza predilige la leggiadria, la facilità di beva e la dinamica. Sicuro compagno di crostini caldi con Ciauscolo.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 2000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo chiaro con bollicine sottili, approccia con le note dolci della ciliegia e del lampone, alle quali si affiancano quelle della rosa. Anche il pompelmo è rosa e dialoga con la melagrana e la granatina. Spunti di fragolina di bosco sono affiancati dai toni più freschi di melissa e timo. Il sorso è fresco, sapido e agile di tessitura. Con l’avanzare della fase, si fa più evidente la verve acido-sapida che nel finale, anche in virtù di una sottile presenza tannica, tende a serrare leggermente. Il frutto iniziale lascia poi spazio agli agrumi.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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