Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 137 Brut – Manuelina – Sparkle 2019

In Lombardia, Manuelina, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 137 Brut
Produttore: Manuelina

Vino coinvolgente, fruttato, floreale e goloso, dotato di bocca coerente e ancora più decisa, fine, elegante, di bella persistenza e bevibilità. Perfetto in compagnia di spaghetti alla bottarga con sedano fresco.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 1000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Di colore paglierino carico con perlage molto sottile. Naso elegante e goloso, di bella espressività nei sentori fruttati di mela, pera, arancia, albicocca, pesca, gelso, kumquat che dialogano con note floreali di rosa, acacia e peonia. Si allarga su sentori di pasticceria da forno, nocciole e mandorle gentilmente tostate e confettate, sfumati da nuance minerali di cipria. Bocca ancora più leggibile e coinvolgente, dotata di freschezza, dinamica, ritmo, bella cremosità, per un insieme di bel corpo e di buon equilibrio, con ritorni fruttati freschi, note floreali e di pasticceria in bell’evidenza e finale piacevolmente minerale.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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