Oltrepò Pavese metodo classico Pinot Nero Écru Nature Extra Brut – Sparkle 2017

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Vino: Oltrepò Pavese metodo classico Pinot Nero Écru Nature Extra Brut - Anteo

Sprigiona fascino ed eleganza al naso e in bocca. Armonico e rotondo, equilibrato e inconsueto, da abbinare a una bistecca di tonno rosso con salsa di capperi e melanzane.

Regione: Lombardia
Annata: 2010
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Azienda: Anteo
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 4.5
Produzione: 10000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Di colore giallo oro con perlage grandioso, note di pasticceria e tostature di mandorle anche pralinate al primo impatto, seguite da sensazioni di frutto maturo dolce che ricorda arancia, bergamotto, chinotto, frutta tropicale e fragoline di bosco, con un vegetale di erba falciata, lievi toni di menta e maggiorana, su una scia minerale di ardesia. Bocca fresca, cremosa, morbida e di bella struttura, coinvolgente ed equilibrata, soprattutto lunga nel ripercorrere i ricordi della via diretta.




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