Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2014 - Sparkle 2018

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2014 – Sparkle 2018

In Fratelli Giorgi, Lombardia, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2014 - Fratelli Giorgi

Preciso, nitido, ancora giovane, tutto freschezza e leggiadria, sia al naso che in bocca, è dinamico ma ancora poco coinvolgente. Da dimenticare in vetro e poi servire su filetto di spigola scottato, con maionese all‘arancia.

Regione: Lombardia
Annata: 2014
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Azienda: Fratelli Giorgi
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 10.000
Prezzo: 20,00 Euro

Degustazione: Di un bel colore paglierino carico dai riflessi dorati e perlage molto fine, accoglie garbato sui toni di mela, anche disidratata, accompagnata da pera estiva, ananas poco maturo, mandarancio, kumquat, gelso, lime, percorsi da toni minerali di tufo; sottolinea la leggiadria grazie a sentori di mandorla in confetto, con biancospino, melissa, giustapposta alle delicate tostature di pane e pandolce. Fresco, sapido, cremoso, di tessitura continua e slancio acido-sapido che dà grip, al retrolfatto conferma il naso nella sua delicata leggiadria di confetto e frutti, accompagnata da cenni tostati e dal minerale che vince insieme a sentori di gesso.




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