Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2014 – Fratelli Giorgi – Sparkle 2019

In Fratelli Giorgi, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2014

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Fratelli Giorgi


Accogliente e invitante al naso, nella dialettica di chiaro scuri dal frutto alla polvere da sparo. Al palato è appena vibrante e giovane, meno coinvolgente. Adatto a un risotto allo scorfano, con zenzero e zucchine fritte.

Annata: 2014
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 30000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo paglierino luminoso percorso da perlage sottile, al naso è fuso nei toni di frutto che ricordano pesca, mela, banana, arancia, miscelati con le delicate tostature di nocciola e pane, tutto sfumato da sentori minerali di polvere da sparo. Si addolcisce e presenta toni golosi di pasticceria soffice alla mandorla insieme a cenni di torrone e cedro candito, con nuance di fiori bianchi. Fresco, sapido, abbastanza cremoso e morbido, ha tessitura media che in progressione lascia leggermente in primo piano la componente acido-sapida. Il retrolfatto riprende il dialogo fresco del naso e rapidamente focalizza su toni agrumati e salini, accompagnati dalle tostature di nocciole e pane.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.