Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2015 – Fratelli Giorgi – Sparkle 2020

In Fratelli Giorgi, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2015

Sparkle 2020 - 4,5 sfere su 6

Produttore: Fratelli Giorgi


Vino di bel carattere, leggibile e invitante, articolato di tostature, minerali, frutto e pasticceria, ritrovate in una bocca dinamica e coinvolgente, di bella salinità. Godere con una zuppa alla valdostana ricca di Fontina gratinata.

Annata: 2015
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.5 / 5
Produzione: 30.000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo vivo e luminoso, solcato da perlage fine, al naso è invitante nell’accogliere con tostature golose di pane e nocciole, sfumate da toni di pepe e da minerali di pietra pomice e salgemma, con nuance di polvere da sparo. Ecco il frutto, dolce e goloso, negli aromi di uva spina, di sciroppo di sambuco, pesca, arancia, mela e pera,. Si aggiungono la mandorla e la noce secche mentre si addolcisce declinando anche sentori accattivanti di brutti ma buoni. Fresco, sapido, ben intessuto, cremoso, dinamico, morbido e di bella progressione, sviluppa una scia salina che non suscita spigoli su cui si alternano i ritorni dal frutto alla pasticceria, con la mineralità sempre presente e crescente, fusa nel finale con gli agrumi e le nocciole secche e tostate.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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