Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Norema Rosé Dosaggio Zero – Calatroni – Sparkle 2019

In Calatroni, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Norema Rosé Dosaggio Zero

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Calatroni


Vino facile da interpretare, dove il frutto rosso risulta in primo piano al naso e si contrappone a un assaggio fresco e appena nervoso nel finale. Degli involtini di sogliola al burro e salvia esalteranno le sue caratteristiche.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 3500
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Rosa corallo con perlage di bella finezza, apre sulle note fruttate di ciliegia e melagrana, alle quali si affiancano i toni delle mandorle e nocciole gentilmente tostate e anche in confetto. Pompelmo rosa, arancia, sfumature di rosa e peonia, per chiudere poi sui toni del salgemma. Fresco, sapido, di tessitura media che pian piano si alleggerisce e lascia alle componenti dure di serrare il finale, dove la sapidità e la sottile vena tannica si fanno più evidenti. Tornano prima la ciliegia e la mandorla in confetto, poi gli agrumi e il salgemma.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.