Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Saignée della Rocca Brut – Conte Vistarino – Sparkle 2020

In Conte Vistarino, Lombardia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Saignée della Rocca Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Conte Vistarino


Vino dai sentori leggiadri e dolci, dati da frutti a bacca e di bosco, che all’assaggio mostra qualche spigolo dovuto a una struttura che tende ad alleggerirsi. Da proporre su un crudo di gamberi rossi di Mazara.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 5.000
Prezzo: 21,00 Euro

Degustazione: Di colore buccia di cipolla con lampi ramati, si lascia apprezzare per un perlage sottile e continuo. Attacca con le note floreali di rosa e peonia, poi passa ai frutti rossi di fragolina di bosco, ribes, lampone, marasca e ciliegia; si aggiungono melagrana, pompelmo rosa e mela annurca che si fondono con mandorla in confetto e toni di cipria. Bocca fresca, sapida, inizialmente bilanciata e di media tessitura, in progressione si alleggerisce e rende protagonista la verve acido-sapida. Tornano prima i frutti rossi, poi gli agrumi.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2020
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.