Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Svic Brut – Cantina di Casteggio – Sparkle 2019

In Cantina di Casteggio, Lombardia, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Svic Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Cantina di Casteggio


Naso appena timido più incentrato sulle note vegetali e floreali che su quelle fruttate, mentre in bocca è più loquace, dinamica e composta. Ben si abbina a un fritto di mare con frutta e vegetali.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Paglierino scarico con perlage fine. Naso incentrato su note vegetali di felce, erba medica, fiori di camomilla, a seguire aromi fruttati di mela, arancia e susina, accompagnate da nuance di pasticceria con bagna alcolica e finale minerale di scisto. Bocca fresca e morbida, dotata di buon corpo e discreta cremosità, con i tannini un po’ in evidenza. I ritorni olfattivi sono in sintonia con la via diretta e il finale focalizza su agrumi dolci.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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