Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut – Ruinello – Sparkle 2019

In Lombardia, Ruinello, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Ruinello


Vino leggibile, immediato, semplice, dallo stile fruttato mediterraneo dolce al naso, agile e più agrumato al palato. Servitelo in compagnia di pizze fritte con fiordilatte, pomodoro e basilico.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Doc
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 60000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino chiaro con bollicine sottili, è dolce al naso nei toni di mela, pera, pesca, sfumati da note di mandorla e nocciola secche e da respiri floreali suadenti di camomilla; toni dolci e maturi di arancia completano un insieme immediato che invita all’assaggio. Leggero, cremoso, fresco e di bella morbidezza, riprende il discorso fruttato del naso, con lo stesso piglio dolce. In progressione si alleggerisce e prosegue teso e vibrante sulla scia acido-sapida e al retrolfatto sale la componente agrumata.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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