Oltrepò Pavese Pinot Nero Rosé – Ruinello – Sparkle 2019

In Lombardia, Ruinello, Sparkle 2019 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Oltrepò Pavese Pinot Nero Rosé

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Ruinello


Un vino di facile lettura, che alle note dolci di fiore e frutto scoperte al naso contrappone un assaggio tutto agilità e freschezza, appena nervoso. Andrà bene in abbinamento a un cocktail di gamberi.

Annata: -
Denominazione: Oltrepò Pavese Doc
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 30000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Buccia di cipolla con bollicine di media finezza, propone sentori di rosa e glicine, per poi esprimere riconoscimenti fruttati di melagrana, lampone, pompelmo rosa, mela, mandorla anche in confetto e arancia rossa. Tutto è attraversato dalle note vegetali di melissa. Il sorso è fresco, abbastanza bilanciato, sapido e di media tessitura. Proseguendo l’assaggio la struttura fa un po’ fatica a integrare la verve acido-sapida, che nel finale serra e propone riconoscimenti agrumati e vegetali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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