Ortrugo dei Colli Piacentini Brut 2017 – Cantina Valtidone – Sparkle 2019

In Cantina Valtidone, Emilia-Romagna, Sparkle 2019by SparkleLeave a Comment

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Vino: Ortrugo dei Colli Piacentini Brut 2017
Produttore: Cantina Valtidone

Semplice, leggibile di fiori, vegetali e frutto, che diventa poi piuttosto maturo. In bocca è tutto leggerezza e freschezza fruttata. Accompagnare a dei vol-au-vent con gamberetti e maionese.

Annata: 2017
Denominazione: Colli Piacentini Doc
Uvaggio: ortrugo
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 20000
Prezzo: 7,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro brillante con perlage piuttosto sottile, al naso è vegetale e floreale di salvia, lavanda, biancospino, acacia e camomilla che dialogano col frutto di mela, pera, pesca, Limone d’Amalfi, susina, ananas, uva, banana che via via diventano più maturi, tutti sfumati da minerali di gesso e da toni di mandorla fresca e in confetto, con cenni di pasticceria. Fresco, cremoso, morbido e leggero, torna sul frutto dolce, con note di uva e finale di gesso e agrumi dolci.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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