Ortrugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut 2016 - Sparkle 2018

Ortrugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut 2016 – Sparkle 2018

In Emilia-Romagna, Mossi, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Ortrugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut 2016 - Mossi

Ha stile goloso di frutto maturo al naso, in bocca è più sbarazzino, dinamico e vivace, appena sottile e minerale in chiusura. Ottimo in compagnia di filetti di pesce bandiera gratinati al profumo di scorza d‘arancia.

Regione: Emilia-Romagna
Annata: 2016
Denominazione: Colli Piacentini Doc
Azienda: Mossi
Uvaggio: ortrugo
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 6.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino carico con bollicine di discreta finezza, al naso si propone subito dolce di frutto maturo nei richiami decisi alla mela che si fondono con arancia, pera, pesca, melone e ananas accompagnati da sentori di nocciola secca, da dolcezze di pan di Spagna e da cenni di petali di fiori bianchi appassiti. Fresco, sapido, morbido e di effervescenza cremosa, ha tessitura media e continua che consente subito una dialettica dolce sui profili del naso e poi dà risalto a una percezione minerale di gesso e salgemma, che prende corpo sulla scia salina. In finale il vino stringe leggermente, conservando una bella verve agrumata dolce.




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